Cómo controlar eficazmente los márgenes y gastos de tu negocio

Compartimos este artículo en el que entrevistan a nuestra directora y fundadora, Pilar García y en el que se tratan algunos problemas del sector de la hostelería y se ofrecen claves para mejorar día a día en nuestros restaurantes. Te lo contamos todo aquí en nuestra colaboración con Barra de Ideas.  

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