02 Mar ¿Por Qué Tus Facturas Valen Su Peso En Oro?

En muchos restaurantes una de las tareas pendientes es la gestión. Las tareas del día a día ocupan mucho tiempo y en ocasiones cuesta mucho trabajo recopilar y archivar correctamente las facturas de todo lo que tú o los gerentes del restaurante compráis. Así, es fácil perder facturas y albaranes y no tener contabilizados correctamente todos los gastos. De hecho, muchos gerentes solo hacen cuentas una vez al año o al trimestre.

Pues bien, ya sea por desconocimiento o por falta de tiempo, esto es un grave error. Es realmente muy importante tener un registro de todos nuestros gastos en el restaurante, guardar cada una de las facturas, por pequeña que sea, y solicitar facturas de aquellos que son solo albaranes.

Y ¿por qué cada factura es clave para tu restaurante?

Vamos a verlo con un ejemplo sencillo.

Imaginemos que tenemos un bar que vende bocadillos y que estos son nuestros gastos:

Ahora imaginemos que perdemos las facturas de equipos, que nos constaron 300 euros. Si no las tenemos, no podremos justificar el IVA soportado de 63 €, por lo que habremos perdido esa cantidad y deberemos pagar a hacienda 250 €  (187 + 63) en lugar de los 187 € que en realidad nos corresponderían.

Además, no lo podremos deducir como gasto, por lo que también pagaremos más en el Impuesto de Sociedades. Porque debemos recordar que para deducir el IVA y cualquier gasto, es necesario aportar siempre una factura, no nos vale con el albarán.

Haz Seguimiento De Tus Facturas

Por eso, porque cada factura vale su peso en oro y nosotros queremos hacerle la vida más fácil a los gerentes de restaurantes y bares, en Pendulo puedes hacer seguimiento sencillo de todas tus facturas y albaranes, de los importes netos y brutos. Además, automáticamente puedes obtener un informe de las diferencias entre el IVA soportado y repercutido. Así podrás tenerlo en cuenta en tu flujo de caja y ver cuánto del dinero que tienes en la cuenta corriente, realmente le pertenece a Hacienda.

Si quieres ver cómo funciona nuestro software reserva una cita con nosotros aquí. Estaremos encantados de ayudarte.

LECTURA RECOMENDADA: POR QUÉ ES IMPORTANTE HACER INVENTARIO EN TU RESTAURANTE