WEBINAR GRATUITO
Formación: El coste de producto y el diseño de menús rentables*Cupo Limitado*
Pilar García
Consultora de restaurantes y Fundadora de Pendulo
¿Qué obtendrás al asistir a este Webinar?
El coste de producto, qué es y cómo calcularlo
Escandallos o costeo de platos, qué son y cómo se calculan
El impacto del mix de ventas y cómo diseñar menús rentables
Septiembre
27
17:00 hrs. (Madrid)10:00 hrs. (CDMX)asegura tu participación
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